Boekweit is een driehoekig zaad van een kruidachtige plant en bevat van nature geen gluten. Als hele korrel is boekweit een heerlijk en tarwevrij alternatief voor bijvoorbeeld rijst of pasta. Smaakt boekweit is lekker als basis voor soep, salade of als risotto. Met het uitgebreide assortiment biologische producten van Smaakt kun je de hele dag door verantwoord eten.
Ingrediënten
Boekweit*, *=biologisch Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda’s, soja, melk, noten, selderij, sesamzaad.
| per 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1647 kJ (390 kcal) |
| Vetten | 3,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,74 g |
| Koolhydraten | 72 g |
| waarvan suikers | 2 g |
| Vezels | 10 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0 g |
