Zutaten: Calamares* (58,5%), Tomaten, Olivenöle, Zwiebeln, rote Paprika, Gewürze, Salz.
*Dosidicus gigas, Herkunft Südostpazifik (FAO 87).
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1166 kJ / 281 Kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Glucid | <0,5 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Nahrungsfasern | |
| Proteine | 9,0 g |
| Salz | 0,60g |
Aufbewahrung:Nach dem Öffnen in einem geeigneten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Der Genuss kommt mit den Calamares aus dem Haus Ederki. Als Spezialität, die in der baskischen Gastronomie verankert ist und das ganze Jahr über gegessen wird, werden die Calamari hier mit der traditionellen baskischen Soße aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln kombiniert, um den Geschmack zu verstärken.
>
Unsere Empfehlungen zur Verkostung: Kalt oder warm als Tapa zum Aperitif oder als Gericht mit Reis genießen.
