Zusatzstoffe:: keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Nährwertangaben:
Nährwertangaben
je 100 g (zubereitet)
Energie in kJ / kcal
980 / 234
Fett (in g)
2,1
davon gesättigte Fettsäuren
0,3
Kohlenhydrate (in g)
44
davon Zucker
2,3
Eiweiß (in g)
7,6
Salz (in g)
1,5
Allergene:: Weizen sowie daraus hergestellte ErzeugnisseDinkel sowie daraus hergestellte ErzeugnisseGlutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte ErzeugnisseRoggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Herkunftsort: Deutschland
Verarbeitungshinweis:: ***Backen*** Backanleitung für den Ofen: Zutaten: 500 g Backmischung, 340 ml Wasser (lauwarm, ca. 35-40 Grad 1. Die Backmischung und das Wasser in eine Schüssel geben. Mit einem Handrührgerät (Knethaken) auf höchster Stufe ca. 3 Minuten zu einem glatten Toder Holzbrett auskühlen lassen. Backzeit (vorgeheizt) E-Herd: ca. 50 Minuten von 230 °C auf 200 °C Heißluftherd: ca. 50 Minuten von 200 °C auf 180 °C Anleitung für den Brotbackautomaten: Zutaten: 500 g Backmischung, 340 ml Wasser (lauwarm, ca. 35-40 °C)einmal kurz durchkneten und zu einem Laib formen. Den Laib vorsichtig mit Wasser einstreichen und nach Belieben mit Körnern bestreuen. Laib vorsichtig auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech oder in eine gefettete Form (ca. 25 cm) legen. Noc
